Những cách bóc vỏ hạt điều đơn giản hiệu quả nhất – Hạt điều VinaNuts

Hạt điều là món ăn được lòng rất nhiều người bởi vị thơm ngon và bùi bùi, ngậy. Tuy nhiên hạt điều có vỏ khá cứng, tách bóc khó thế nên không ít người “ngại” khi mua điều tươi sống về chế biến. Theo dõi bài viết sau đây để có được cách bóc vỏ hạt điều nhanh, hiệu quả nhé!

Những phương pháp bóc vỏ hạt điều 

Có hai cách bóc vỏ hạt điều được nhiều người áp dụng nhất hiện nay. Cụ thể như sau:  

Bóc vỏ khi lớp vỏ cứng 

Muốn tách được lớp vỏ của hạt điều sau khi thu hoạch  bạn phải phơi khô sau đs sàng lọc để phân chia theo kích cỡ khác nhau. Hạt nhỏ sẽ để cùng một bên, hạt nhỏ và hạt vừa cũng tương tự như vậy, cách này sẽ giúp cho điều dễ dàng bóc vỏ hơn. Hạt điều nhỏ to thì thời gian hấp nước lâu hơn hạt nhỏ. Hấp xong thì để nguội và lựa chọn dao phù hợp để đập hạt tách vỏ, phân loại sẽ giúp quá trình đập hạt nhân bên trong không bị dập nát. 

Tách vỏ hạt điều khi lớp vỏ cứng với cách hấp hơi nước 

Khi tách vỏ bạn nên đeo bao tay nếu không nhựa điều sẽ làm cho da bị loét, mẩn ngứa. Đồng thời vỏ và nhân phải để riêng, như thế công đoạn xử lý tiếp theo sẽ đơn giản hơn. 

Bóc vỏ lụa hạt điều sau khi sấy 

Hạt điều sống sau khi được sấy hơi nước từ 22 – 33 giờ đồng hồ với nhiệt độ từ 70 – 80 độ. Trường hợp điều chỉ còn có vỏ lụa thì bạn chỉ cần sấy từ 6 – 8 giờ. Sau khi sấy bạn sẽ để nguội và có thể bóc bằng tay. 

 

Tách vỏ sau khi đã sấy với hơi nước bằng tay 

Mua hạt điều ở đâu đảm bảo 

Sau khi đã tham khảo cách bóc vỏ hạt điều bạn có thể áp dụng tại nhà nếu mua hạt điều sống về và thực hiện tại nhà. Tuy nhiên, nếu bạn không có thời gian để tiến hành các công đoạn đó có thể mua các sản phẩm chế biến sẵn tại Vinanuts. Chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm như hạt điều rang muối, hạt điều vỏ lụa rang muối, hạt điều nhân sống… 

Mua sản phẩm chế biến sẵn tại hạt điều VinaNuts

Các sản phẩm đều được lựa chọn mua tại vườn đã qua kiểm tra chặt chẽ, sau đó được rang với phương pháp truyền thống bằng củi, quy trình khép kín. Thế nên điều vô cùng cùng giòn, thơm ngon. Hạt điều VinaNuts đã trở thành thương hiệu ngày càng được người tiêu dùng biết đến được xuất khẩu đến một số quốc gia, thị trường khó tính trên thế giới. Do vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm khi sử dụng dịch vụ của chúng tôi. 

Thông tin liên hệ 

Hạt điều VinaNuts

Địa chỉ: 5/10 Trịnh Đình Trọng, Phường 5, Quận 11, TPHCM

Hotline: 0968244138

Mail: hatdieuvinanuts@gmail.com

Website: https://vinanuts.com.vn

Xem thêm:

>>> Bật mí về bánh mì thịt nướng ngon ở Sài Gòn không phải ai cũng biết

>>> Hướng dẫn: cách làm bánh rán đường hấp dẫn thực khách

 

Leave a Reply